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柚子营养丰富,柚子皮用途颇多

发布时间:2019-09-13 20:24:57

柚子是常见的水果,很多人都喜欢吃,味道酸甜,吃完柚子后的柚子皮您是怎么处理的呢?你知道吗?不仅柚子果实营养价值丰富,柚子皮也有很多用途呢。

食疗保健

芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果实。又称柚、壶柚、臭橙、香栾。柚类,中国华东和广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。秋季采收,剥去皮,取瓤粒鲜用。

[性能]味甘、酸,性凉。能生津止渴,助消化,和胃。

[参考]含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、柠檬酸、钙、磷等成分。

有人报道新鲜果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖。

[用途]用于胃阴不和,口渴心烦,或饮酒过度;消化不良,饮食减少,或胃气不和,恶心呕逆。

[用法]剥取瓤粒食,或绞汁饮。

食疗方法

⒈治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。

柚子皮

⒉治疗肺热咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。方法:将上述用料一同洗净后煮烂,加蜂蜜或冰糖调服。

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